quinta-feira, 21 de setembro de 2017





Há pelo menos quatro formas de dizer "crocante" em inglês:

Crispy
Crisp
Crunchy
Crusty

Use "Crispy" para alimentos que têm uma textura crocante, mas por dentro são macios, como por exemplo:

Fried Chicken
Fish Fingers
Fries

Try these fish fingers. They're really crispy.
Experimente esses palitos de peixe. Eles estão bem crocantes.

Baked Spring Rolls should be crispy.
Bolinhos de Primavera devem ser crocantes.


Use "Crisp" para alimentos que têm a textura firme, mas é fácil de quebrar. E também para alimentos frescos como verduras, legumes e frutas que têm a textura crocante.

Cereal: Cereal
Cookies: Biscoitos doces/cookies
Biscuits: Também significa biscoitos doces/cookies, mas os ingleses usam mais este termo do que os americanos.

Crisp Lettuce: Alface fresca e crocante
Crisp Carrot: Cenoura fresca e crocante
Crisp Celery Sticks: Talos de aipo frescos e crocantes.

Peter bit into the crisp apple with a crunching sound.
O Peter mordeu a maça crocante ruidosamente.

I always keep the cereal in the box to keep it crisp.
Eu sempre deixo o cereal na caixa para mantê-lo crocante.

These are delicious crisp biscuits.
Esses biscoitos crocantes estão deliciosos.

Neil likes soft cookies, I prefer them crisp.
O Neil gosta de cookies macios, eu prefiro crocantes.

The bacon should be crisp and brown.
O bacon deve estar crocante e dourado.


Use "Crunchy" para alimentos que são inteiramente crocantes. Você vai ouvir o barulho enquanto mastiga até engolir.

Chips: Batata Chip (do saquinho)
Crackers: Bolacha água e sal
Apple: Maça
Vegetables: Legumes e verduras

These are crunchy fresh vegetables
Esses legumes frescos são crocantes.

These cookies are very crunchy.
Esses biscoitos estão muito crocantes.

I like fried chicken with crunchy breading.
Eu gosto de frango frito com farinha de rosca crocante.


Use "Crusty" para alimentos que têm apenas a crosta crocante.

The diners delighted in the fresh crusty bread.
Os convidados curtiram o pão fresco crocante.


Use "Doughy" para alimentos que têm uma textura massuda, grudenta. Uma massa que parece que não foi assada completamente.

That's a slightly doughy sausage roll.
Esse enrolado de salsicha está um pouco massudo.


Use "Chewy" para alimentos que são difíceis de mastigar ou têm a textura de borracha.

The meat has a good flavor, but it's too chewy.
A carne tem um sabor bom, mas está com uma textura de borracha.


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