quinta-feira, 13 de outubro de 2016


"Viajar não é deixar as nossas casas, mas sim deixar os nossos hábitos"





Diferença entre Salad and Vegetables nos restaurantes

 Salad ‘sélãd’: Salada é um prato geralmente frio.

Podemos falar da salada de verduras, por exemplo:

Há vários tipos de saladas com folhas verdes:

Spinach salad ‘spinãtch sélãd’: Salada de espinafre

Mixed green salad ‘mikst grin sélãd’: Salada de folhas mistas

Ceasar Salad ‘sízãr sélãd’: Ceasar Salad

Kale Salad ‘keil sélãd’: Salada de couve galega

Nesses pratos citados acima, as verduras são cruas, frescas e acompanhadas de um molho (dressing ‘drésin’)

E também há outros tipos de saladas, como:

Pasta salad 'pasta sélãd’: Salada de macarrão

Potato salad 'pãteitãu sélãd’: Salada de batata
A diferença entre essas duas saladas e as anteriores é que os ingredientes principais que são o macarrão e a batata são cozidos, mas são oferecidos num prato frio.

Legumes que acompanham algumas saladas virão crus ou cozidos. Depende do prato.

Se quiser tirar essa dúvida com o garçom, pergunte

Is this carrot raw or steamed? 'iz dãs kéwrãt wró or stimd'? A cenoura está crua ou cozida?

Consulte um dicionário online para consultar o nome do legume em inglês que você quer mencionar para substituir “carrot”. Existe APPs de dicionário online, você pode escolher um para consultar em caso de emergência. Eu uso wordreference

Can I have it steamed, please? 'kenai rév it stimd, pliz?' Pode trazer a cenoura cozida, por favor?
So leave the carrot (it) out, please. 'sãu liv dã kéwrãt aut, pliz' Então não coloque a cenoura, por favor.
Can I substitute carrot for potato? 'kenai sãbstitiut kéwrãt for pãteitãu?' Posso trocar a cenoura por batata?

E os pratos com Vegetables são cozidos no vapor, e podem ser oferecidos quentes os frios.


Exemplos:

Grilled Vegetables ‘grild véjhtãbãlz’ Legumes grelhados
Braised Vegetables ‘breizd véjhtãbãlz’ Legumes refogados
Roasted broccoli ‘rãustd brakãli’ Brócolis assado




Roasted Brussels Sprouts ‘rãustd brãselz sprauts’ Couves de Bruxelas assadas







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